‘생방송 오늘저녁’에 등장한 고사리 동파육과 어향가지가 주목을 받고 있다.
21일 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘대박청춘’ 코너를 통해 고사리 동파육과 어향가지를 소개했다.
방송에 나온 홍콩식 고사리 동파육은 청경채 대신 고사리가 들어가 부드러운 식감과 새콤달콤한 소스의 찰떡궁합을 자랑한다.
또한 어향가지도 소개됐다. 일반적인 어향가지와 달리 가지 사이에 다진 새우를 넣고 반죽해 튀겨낸 것이 특징이다.
매콤한 두반장 대신 해산장 굴 소스로 만든 달콤한 소스를 뿌려 맛을 살렸다.
상호명: 쌍문동판다쓰
전화: 02-6052-1578
주소: 서울 도봉구 우이천로24길 49지번쌍문동 395-6 다온쉐르빌 1층지매일
영업시간: 11:30 – 22:00 매주 월요일휴무/ Break time 15:00- 17:00